106. Почему в Японии разводят креветок, а в США - нет?

Вопросы об океане - Человек и море

   Это вопрос экономики: в Японии фунт креветок стоит от 2 до 3,5 доллара в зависимости от сезона, причем в отдельные периоды цена может превышать и 4 доллара, в США же цена на креветок гораздо ниже. На банке Драй Тортугас содержатся огромные запасы креветок, так что цена на них держится низкая.

   В виде эксперимента Галвестонская лаборатория Национального управления морского рыбного хозяйства выращивала белых креветок в искусственном водоеме. За 5 недель креветки вырастали от 1 до 11 см; при этом можно достичь продуктивности 600 - 800 кг/га.