37. Какую рыбу первые американские колонисты использовали в качестве удобрения?

Вопросы об океане - Пищевые ресурсы океана

   Индейцы научили американских колонистов при окучивании кукурузы закапывать в землю под каждым растением селедку. Менхаден в огромных количествах перерабатывался на муку, жир и сельскохозяйственные удобрения. В 1889 г. более 78 тыс. т менхадена было использовано в Новой Англии в. качестве удобрения. В начале XX в. менхаден не заходил севернее мыса Код, возможно, вследствие низкой температуры воды. С 1950 г. он вернулся к берегам Новой Англии и снова стал важной промысловой рыбой.