Минимальная температура замерзания воды
29.11.2011
Новости
Насколько низко может опускаться температура жидкой воды? Оказывается -55 градусов по Фаренгейту (-48 градусов Цельсия; 225 градусов Кельвина). Исследователи из Университета штата Юта обнаружили эту самую низкую температуру жидкой воды, прежде чем та превратиться в лед.
В начальной школе все мы изучали, что вода под нормальным атмосферным давлением замерзает при 32 градусах по Фаренгейту (00 C), но это правило справедливо для воды с крошечными примесями.
"Если у Вас есть жидкая вода, и Вы хотите сформировать лед, тогда Вы должны сначала сформировать малое ядро или основу кристаллизации льда в жидкости. Жидкость должна породить лед", - сказал химик и соавтор исследования Валерия Молинеро.
Примеси в воде служат этой основой для кристаллизации льда. Но в очень чистой воде, "единственный способ, с помощью которого Вы можете сформировать ядро, это спонтанно изменять структуру жидкости", объясняет Молинеро. Она и соавтор Эмили Мур, опубликовали своё исследование в журнале Nature (Природа).
При благоприятных условиях чистая вода может получиться очень холодной. Когда температура понижается, то жидкость переходит в другое промежуточное состояние жидкости со свойствами как жидкой воды, так и льда. Но это промежуточное состояние существует только в течение короткого промежутка времени. Его существование было трудно доказать. Исследователи из Университета Юты использовали компьютерное моделирование, чтобы наблюдать это удивительное состояние воды.
"У этого промежуточного льда структура соответствует полной структуре льда и структуре жидкости", сообщила Молинеро, "мы решаем очень старую загадку о том, что происходит в сильно охлажденной воде".
| < | > |
|---|
Подводный вулкан в Красном море подарил Земле новогодний подарок: новый остров приблизительно в 40 милях (60 километров) от по...
Доктор Мишель Келли и профессор Джин Вэселет из Марсельского Центра океанологии недавно обнаружили и описали три “ранее неизве...
Стаи рыб, синхронно перемещающиеся косяками, следуют простым правилам. Эти правила используют водители, управляя транспортным ...

Комментарии